(🐈)紫(🚤)薯馒头简(🕹)单(dān )做法
紫薯馒(🎚)(mán )头(👟)(tóu )是一道(🈷)家常点心面粉分成(🛏)两(🛀)份(😯)一份加(😷)入到蒸(🥛)熟后捣烂的紫薯(shǔ )泥一(yī )份参加(🚕)适(🙍)量(🕤)(liàng )的(👸)水(shuǐ )分别(🐠)(bié )组建干酵(🐦)(jiào )母(😇)后揉成面(miàn )团(🚿)放(👚)(fàng )到(🍙)温暖处后(🉑)发酵
紫薯馒(🌺)头(〽)简(📚)单啊做法
紫薯(shǔ )刀切(🉐)馒头
用料紫薯(shǔ )上锅蒸熟(shú )125克水70克中筋面粉250克酵母12茶匙(shí )糖10克(kè )油(yóu )5克
具体的操作
1紫(🐊)薯与水放(🧢)入主锅以10秒(🚝)(miǎo )速度6均匀搅拌
2放入(🌌)面(miàn )粉(fěn )酵母糖油以30秒(👈)速度36混和再以(yǐ )3分钟揉(⏭)面冬季室温较低时可在(🧛)(zài )步骤1结束后加入到酵母粉和糖(táng )放投(🗡)效鍋以2分37c速度1提高(🐜)温(🌟)度(🌬)呼醒(xǐng )酵母收起(qǐ )面(🤳)团整圆(🌀)后盖保鲜(xiā(💃)n )膜松弛5分钟(zhōng )
3将面(🏘)团擀薄成(🈳)长方形底(🆕)边用手指(zhǐ )压(yā )薄沾(🌁)一点(🏅)水往后(💵)面卷成筒状圆柱(⚾)状(🏒)按两指宽(kuān )切(qiē )割馒头12个左右吧烤盘不提前抹一层将整形好的馒(👏)头随(suí(🏫) )意放(fàng )置于蒸盘(🐄)
4加(🤳)盖公(💌)司发酵至(zhì )2倍大烤(👆)箱37度发酵30分钟(🏔)或常(🏤)温26度发(✍)酵60分钟(📊)
5将500水放(🙁)接(jiē(🚰) )掌锅(👢)中架上蒸锅(guō )组(zǔ(♟) )以25分Varoma速度1蒸煮
紫(💓)薯南瓜馒头
用料白(🆙)面(🛢)团材料面(miàn )粉300克清(📓)水150克(🍖)(kè )酵(jiào )母4克白(🔌)糖适(shì )量
具体操(🖖)作
1面(miàn )粉加入到酵母清(qīng )水白(bái )糖搅成雪花状和搅面(miàn )团盖湿布醒面二(èr )次醒发至2倍大(dà )指按不回缩
2面粉组(⛎)建(🔀)酵母紫薯牛(niú )奶(nǎi )泥(🧑)白糖搅成雪花状(🤡)和成紫(zǐ(⛰) )面团盖湿布(🚒)二(🗣)次醒(🙉)发面团(👍)醒发至2倍大指按不回(🛣)缩(suō )
3白面(🎮)(miàn )团搓(cuō )成面棍切成大小均匀(yún )的12个(👑)小(🤙)剂子紫面团搓成(🐯)面棍切成大(🐸)小(🌒)均匀(🏤)的12个小(xiǎo )剂(😟)子团(🛠)成面团粉(fěn )面剂(jì )子擀平圆片包(✊)入紫色的面团团(📬)成馒头坯(⛄)子(zǐ )
4用刀在馒头坯(pī )子上切十字花刀盖湿布醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大火烧开(✋)后转中小(🎛)火(✍)蒸15分钟后关(🍅)3分钟后开(🕍)盖取出即(🤑)可解决(📼)
紫薯(🤣)玫瑰花(huā )馒(👃)头
用(📜)料紫薯(🛁)泥140g面(🚕)粉350g酵母粉4g白砂(shā )糖(táng )4g水(shuǐ )共(✂)(gòng )170g
具体(📢)(tǐ )操作
1要选(xuǎn )那(🏐)样的小紫薯现在(💤)市面(📽)上有一(❌)种大紫薯发硬口感不好(📭)也(⛴)不适合做馒头(❇)紫薯洗(xǐ )净上蒸锅蒸(⚪)15分钟关火后焖五(🍐)分钟再开锅紫(zǐ(🚰) )薯蒸的熟龟裂了这(🧞)样的话也很(hěn )好
2制做紫色面(🔻)(miàn )团(♋)4个小紫薯(✂)去皮放进去大(dà )碗(🏂)内用(🖇)勺子压碎用紫薯(🈳)(shǔ )泥140g2g酵母粉(fěn )慢(📹)慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温水化(🔎)开搅拌均匀静置15分钟五分钟
3140g紫薯(shǔ )泥内加150g面粉(🏏)倒入水30g酵母水用筷子(🏪)快速搅拌再慢(🐲)慢加(🕟)40g以(🎰)内(😏)的(🌏)水而且(🌪)紫(🛀)薯和(🦕)面粉吸水性(🚑)完全不(🤳)(bú(🏹) )同(tóng )参照求(🛏)实际情况根(🐠)据情况用量充分(fèn )搅拌成小面絮状揉(róu )成光(guāng )滑的紫(💷)色的(de )面(🔉)团(👉)面团(💛)约382g面团(tuán )考试(🚩)合(♏)格的(🐠)标准是(shì )不(bú )粘(zhān )手(🚆)就可以了盖好放在旁(🏢)边温暖处通过发酵
4制作红色(👛)面团(tuá(🤶)n )200g面粉用同时的方法2g酵母粉加(jiā )2g白砂糖(👻)用30g温水化开静置五分钟后倒入面粉(🍸)中慢慢(màn )而且(😂)70g冷水搅拌均匀成小面絮状轻轻揉搓成(🔰)光滑的面团盖好参(cān )与发酵(㊙)此时面团301g
5发(❄)至两倍大去(🏻)掉白面团也发至两倍大案板(⏯)上撒点干面粉(fěn )将两种面团(🌁)(tuán )分别揉搓(🌼)搞到位搓揉(róu )合(hé )理到位的(🎽)标准那(nà )就是切(qiē )下来(🚀)面团(🗄)剖面还没有(💬)气(qì )泡再试一下取拳头大小(xiǎo )的两种面(miàn )团搓(💖)揉成长条切成大小(📡)一样的面剂子平均面剂子15g擀皮用不(🤽)着太(🐽)薄要不然玫瑰花(huā )不绝对(🌙)好看6做玫瑰花是(shì(🧙) )需(xū )要四张紫色(sè )面(🎠)皮和三张黑(🚖)色面(👠)皮将两(liǎ(💭)ng )种颜色的面皮由前到(😹)后飞旋排列好用(yò(🍮)ng )筷(🤤)子在中间轻轻压一(🛴)下有(yǒu )压(yā )痕就可以(🥂)了(le )将面皮所有(yǒu )的翻起来从一(yī(🆘) )侧慢慢卷(juàn )站了起(qǐ )来卷(😼)好的花(huā )卷是这样的(🔺)106g500左右
7找到上次的压痕用刀切开这样那就是那(nà )一(🎯)(yī )朵很漂亮的玫瑰花每(měi )个(gè )玫瑰(👏)(guī )花(💥)馒头生胚约53g500左(🗃)右将玫(🖊)瑰花瓣还(hái )好整一下形剩(shèng )下(xià )的的面按(🧥)此(🚚)(cǐ )步(bù )骤依(🚆)次做好去做12个(⚡)玫瑰(🖥)花馒头最后(👀)会各剩一点面(miàn )团也可以揉(👞)搓(😐)合理到位做圆(yuán )馒头或以外造(🤸)型都(dōu )可(kě )以(📃)
8做好的馒头(🏖)生胚静置(zhì(🕤) )5分(🙋)(fèn )钟二十(shí )分(fèn )钟通过(🎸)(guò )二次发酵(💒)二次发酵好的(de )馒(⛔)头(🖌)冷水(😌)上(🔦)蒸锅盖好(🍓)蒸18分钟关火后焖五(🚦)分钟再开锅出锅了
中(📦)国也有顶阶(🔽)羊绒品牌(🏫)也特别(🌎)贵比如(🐹)说鄂尔多斯(sī )集团(tuán )的1436
生(🌜)活(🛃)生活在(🥞)鄂(✋)尔多斯(👮)高原上的阿(ā )尔(🖤)巴(bā(🏈) )斯白绒(róng )小(xiǎ(🍌)o )山羊是内蒙古(🤞)地区原(🚕)生的世界高(🦌)级装备羊种具备高品质绒毛中国(🚇)(guó )羊绒是更加细(🖤)的纤维来算直(🚒)径16175微米阿尔巴(bā )斯白(bái )绒小山羊的绒毛纤(🎯)维(🀄)品质(🌻)(zhì )又是其中佼佼者纤维细的则也可以到1410微米
这些草原(🚃)明珠(🎶)般的山羊种(🤾)群(qún )以鄂托克旗阿尔巴(🎷)苏木为核心产区这(🐴)(zhè )里(lǐ )干旱(🔗)(hàn )少雨日(rì(🔑) )夜温差极(⏩)高极度的条件让它们生(🎰)长的速(⬅)度出了独特细毛产量少(🐴)而(ér )如此珍贵
1436应该是这样的(de )羊绒做的
羊绒是迅速生长在山羊(🧜)外表皮层掩盖在山羊(yá(💨)ng )粗毛根部的一(🍸)层薄(báo )薄细绒气候(🅿)入(🤵)冬时(💼)长出可抵(🔚)御风寒今年开春转暖即(👅)也(🍈)容易脱落顺势而(🐏)为天候生长(🛁)的速(🐕)度都属(👔)于比(bǐ )较值(📟)钱的特种动物纤维
羊绒主要(🧦)产于绒山(shān )羊身上依羊种(zhǒng )产(chǎn )绒(🌤)可分为(🐩)白(🐀)中白白绒青绒紫绒羊绒本来被(🦇)喻(yù )指为软黄金只在于(yú )它产量比较少更(👷)何(hé )况以(🛬)白中白羊绒质最(🍛)优交易以克论(📐)价故有(🏞)纤(👦)维(wéi )宝(bǎ(🤙)o )石称号
从(cóng )全球分布看绒山羊产地要注意(yì )分布于北纬3555东经5120之(🚓)间的特定的事(🎷)件(jiàn )地区几乎全部在亚州中部的山地(🔋)(dì(✋) )高原(yuán )还有(🐂)喜(xǐ )马(mǎ )拉雅(💄)山脉延展的中(zhōng )亚(🥥)这些蒙古高原
1977年世(shì )界羊绒(📛)产量约九千(qiā(😋)n )吨到2000年约为万六(🚳)(liù )千吨到2017年总(🎚)产量预估(gū(🕛) )都(dōu )能(🏀)达到两(🔒)万五千吨这(zhè )四十年间世界山羊(yáng )绒的总量增强了(le )约18倍
目前全(🏟)世界山(shān )羊(🏩)绒(📽)(róng )的(de )主要注(😲)意产国为中国蒙古(gǔ )国中亚五国俄(🧓)罗斯伊朗巴基斯坦阿富(🕡)汗土耳其等(🌷)国而(ér )其中(zhōng )又以中国的羊(✖)绒产(🎞)量占比(🥣)6070居世界之冠而(ér )中国的羊绒有60依(yī )附内蒙古另(lìng )外九成左右吧(👃)是白绒
而从内蒙草原(yuán )来的白山羊绒中(zhōng )以不知从何而来内蒙(🕴)古鄂尔多斯高原更(gè(👟)ng )何况稀有(👅)这不仅得(🛥)力于极为严格(🌄)的地理环境还(🍒)(hái )来自于手(🥢)中掌握高级装备纯种拉布(🌑)拉多的阿尔巴斯白(🥞)绒小(xiǎo )山羊产出世(🤕)界(🌅)上纤(xiān )维独特的白中(zhōng )白(bái )小山羊绒
中国是全(🎒)球大的羊绒原料供应商而意大(🛫)利是中国羊绒(🔸)比较大的出口目的地中(🖼)国也是(😳)(shì )全球大的的消(✖)费(🏰)市场(🎗)很多有名的(de )品牌在中国确立了(le )办(bà(📜)n )公室(💅)诸(🌫)如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力(lì )很强洗(🈷)处理(🥣)和(hé )提(👨)炼出羊绒都很强羊绒不(😾)容易被被(🔳)染色意大利有一些技术是(shì )可以(😱)实(shí )现(🔴)程序很高的羊绒饱和度
中国羊绒品(🐿)牌在全球(qiú )的市场份额还(🤳)非常低大(😿)部分都(📫)是(shì )OEM中国公司在产业链底(👌)端(🔘)预测未来五年全球奢侈时(🎧)尚羊绒制(💧)品(🤵)的市场将在以(🌃)太(✔)约39的(🤵)年(🤝)复合增长率增长从2017年的258亿会增长到323亿港币
蒙古羊(yáng )的羊(⏱)绒是质(zhì )量(🍄)建议的因为有最(🐑)(zuì )长和最有弹性的纤维(💷)从也(yě )没哪(🐁)(nǎ )几个(🐐)男人给的保护感可以不比得上一件羊绒大衣加一副灰色太阳(yáng )镜香奈儿(🎑)曾(👂)经这(zhè )样的(⚾)话说